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1 Johannisbeerkuchen mit 'Eiscreme'
2 Johannisbeerkuchen Mit Sahneguss
3 Johannisbeerlikör mit Kräutern
4 Käse-Zwiebel-Brot-Suppe
5 Käsecremesuppe mit Frühlingszwiebeln
6 Käsekuchen nach Greyerzer Art
7 Käsemuscheln mit Lachs
8 Kalbgeschnetzeltes aus Mostindien
9 Kalbsbrust in Senfkruste an Pilzragout
10 Kalbsfilet in der grünen Burg
11 Kalbsfilet Tanja
12 KALBSHÜFTE MIT BROKKOLI
13 Kalbsleber mit Kirschen
14 Kalbsniere mit Weissweinzwiebeln und Kartoffelpuerée
15 Kalbsragout mit Birnen
16 KALBSRAGOUT MIT KAROTTEN-ZIMT-SAUCE
17 Kalbsschnitzel mit Frühlingszwiebel-Paprika-Salat
18 Kalbßchnitzel mit Zitrone
19 Kalbßchnitzel nach Lord Nelson
20 Kalbßteak mit Morcheln
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