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1 Ingwer, süß und scharf (gingembre confit)
2 Ispanakli Yumurta / Spinateier
3 Jakobsmuscheln in Mangold, Coquilles St-Jacqüs bette bouill
4 JAPONAIS
5 Joghurt-Mandel-Hähnchen
6 Joghurt-Terrine mit Sanddornsoße
7 Johannisbeerkuchen mit 'Eiscreme'
8 Junge Ente mit Sherryäpfeln
9 Kabeljau in der Salzkruste
10 Kabeljau-Tomatenauflauf'
11 KABELJAUFILET AUF PAPRIKA-SELLERIE-GEMUESE
12 Käse-Blätterteig mit glasierten Pflaumen
13 Kaese-Gemuese-Torte
14 Käse-Kuchen mit schnellem Hefe-Teig
15 Käse-Porree-Suppe
16 Käsekuchen mit Minze
17 Käsewähe (Chäswaie)
18 Kaiserstühler Schmorquitten'
19 Kalbfleischvögel mit Zucchetti und Tomaten
20 Kalbsbrust in Senfkruste an Pilzragout
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