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1 VITALKUECHE: ROTBARSCH IN FENCHEL
2 Vogelbeer-Kürbis-Chutney
3 Vollkorn - Vanillegugelhupf
4 Waadtländische Käsefondü
5 Wachteln auf Gemüse-Wildreis
6 Wachtelsalat mit Weintrauben und Mango
7 Walliser Chuchisuppe
8 Walnuß-Parfait (Siebeck)
9 Walnußpralinen
10 Warmer Auberginensalat
11 Wegerichstrudel
12 Weinsatzpaste (Ersatz)
13 Weißkohl-Möhren-Pfanne
14 Weißkohlsuppe
15 Weißkraut mit Fleisch
16 Weißkrautsalat mit Sellerie
17 Welsmedaillons mit Erdäpfel-Bärlauch-Salat (Wagner-Bach)
18 WERNESGRÜNER BIERFLEISCH
19 Wildkraeutersalatsauce
20 Wildschweingeschnetzeltes auf Blinis
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