Gedeckter Apfelkuchen

Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
300	Gramm	Weizenmehl
1	Teelöffel	Backpulver
100	Gramm	Zucker
1	Karton/Becher	Vanillin-Zucker
1		Ei
		Salz
150	Gramm	kalte Butter
1.5	Kilo	Äpfel (Gloster)
1	Esslöffel	Zucker
		gemahlenen Zimt
100	Gramm	Rosinen
1	Esslöffel	gemahlene Mandeln
1	Esslöffel	Semmelbrösel
100	Gramm	kalte Butter
40	Gramm	gehobelte Mandeln
1	Esslöffel	Zucker
1	Karton/Becher	Vanillin-Zucker

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Kategorien
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	Pralinen

Zubereitung:
.	Knetteig herstellen. 2/3 davon ausrollen und in eine Springform geben. Den Rand hoch ziehen. Äpfel in kleine Scheiben schneiden und mit den restlichen Zutaten mischen. Etwas ziehen laßen. Auf den Teigboden geben und den restlichen Teig als Deckel darauf. Bei 200°C - 60 Minuten backen. Nach dem Auskühlen mit Puderzucker bestreuen. :Erfaßer : Frank Dingler :Notizen (*) : Gepostet: "Helmut Kienle" <Kienle.H@t-online.de> : : am 20.02.2000 in de.rec.mampf

Zubereitung:

Knetteig herstellen. 2/3 davon ausrollen und in eine Springform geben. Den
Rand hoch ziehen. Äpfel in kleine Scheiben schneiden und mit den restlichen
Zutaten mischen. Etwas ziehen laßen. Auf den Teigboden geben und den
restlichen Teig als Deckel darauf. Bei 200°C - 60 Minuten backen. Nach dem
Auskühlen mit Puderzucker bestreuen.

:Erfaßer : Frank Dingler
:Notizen (*) : Gepostet: "Helmut Kienle" <Kienle.H@t-online.de>
: : am 20.02.2000 in de.rec.mampf

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