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1 Weizenschrotsuppe mit Lauch
2 Wellenbrecher
3 Wiener Schnitzel vom Thunfisch mit Gurken-Spaghetti
4 Wild-Pastete #1
5 Wildente in Calvados
6 Wildreis Oriental
7 Wildreisrösti
8 WILDSCHWEINKEULE IN WACHOLDER MARINIERT
9 WILDSCHWEINNACKEN MIT ORANGENKRAUT UND SERVIETTENKNÖDEL
10 Wildschweinrücken in Hagebuttensauce
11 Winzige Parmesan-Shortbreads (mit Varianten)
12 WISMARER MEERESFRÜCHTESALAT
13 Würziger Gänsebraten mit Bratapfel
14 Würziges Zwiebelbrot
15 Wurzelgemüse-Risotto mit gebratenen Zanderstreifen'
16 Wurzelgemuese-Speck-Toast
17 Zander auf Steinpilzen
18 ZANDERGESCHNETZELTES A L'ORANGE
19 ZANDERTERRINE AUF SPINATSALAT
20 Ziegenkäse im Teigmantel mit Frühlingßalat
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