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1 Reisfleisch
2 Reispudding (Dominikan. Rep.)
3 Rhabarber mit Grießklöschen
4 Rhabarber-Erdbeer-Kompott ()
5 Rhabarber-Gitterkuchen (24 Stück)
6 Rhabarber-Gratin mit Amaretti
7 RHABARBER-MANDEL-KUCHEN (24 STÜCK)
8 Rhabarber-Mandel-Tartes
9 Rhabarber-Omelett
10 Rinderbrühe, Grundrezept
11 RINDERROULADEN MIT SCHALOTTEN UND SERVIETTENKNÖDEL
12 Rindfleisch-Curry auf indische Art
13 Risotto alla Milanese (Safranreis auf Mailänder Art)
14 Rösles bester Heidelbeerkuchen
15 Rösti, Berner; Pommes Bernoise
16 Röstis auf Joghurtsauce
17 Rosengelee
18 Rosenkohl mit Buchweizenkruste
19 Rosenkohl-Tomaten-Gratin
20 Rosenkohlpüree
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