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1 Quitten-Joghurt-Creme
2 Quittentoertchen
3 Ragù mit Geflügelleber und Pilzen
4 Rambutan-Drink
5 Ramequins mit Endiviensalat
6 Ratafia-Eis (Irland, 18.Jh.)
7 Rauke-Melone-Salat
8 Red Snapper mit Linsengemüse
9 Rehleber gedämpft
10 REHRAGOUT MIT BACKPFLAUMEN IN ROTWEIN
11 Reis-Gemüse-Suppe mit Pesto
12 Reismehl-Fadennudeln mit Scampi und Zuckerrohr (chao tom)
13 REZ: Grillhähnchen mit Pesto
14 Rhabarber-Kuchen mit Baiser
15 Rhabarbergratin mit Cointreau-Sabayon
16 RHEINISCHE MUSCHELN
17 Rinderfilet Wellington
18 Rinderrouladen mit Rahmwirsing
19 Rindfleisch (Basisinfo)
20 RINDFLEISCH MIT MEERCH (MEERRETTICH)
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