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1 Reißuppe mit Huhn (chao ga)
2 Rettichcarpaccio mit lauwarmen Nieren-Linsensalat
3 Rhabarberkuchen mit Sahneguß und
4 Rhabarbermarmelade
5 Rheinischer Sauerbraten
6 Ricotta-Ravioli mit Trüffeln
7 Rigatoni mit Fischsauce
8 Rinderbrust auf rotem Mangoldblatt
9 Rinderfilet in Weißwein mit Gemüseterrine und Weinschaum
10 Rinderrollbraten mit Pilzfüllung
11 RINDFLEISCH MIT MEERCH (MEERRETTICH)
12 RINDFLEISCH-UND GEFLÜGELSPIESSE
13 Rindfleisch, mit Paprika frittiert
14 Rindsfiletmedaillons mit Meerrettich-Holandaise
15 Risotto con Gorgonzola e Pere
16 RÖDGRÖD - ROTE GRÜTZE
17 Roquefort-Creme
18 Rosenkohl-Torte
19 Rosenkuchen mit Apfel-Quark
20 Rot-Grünes Duo
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