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1 Rettichgemuese
2 REZ: Steinpilztaschen
3 Rhabarber mit Grießklöschen
4 Rhabarber-Gitterkuchen (24 Stück)
5 RHABARBER-MANDEL-KUCHEN (24 STÜCK)
6 Rhabarbergratin mit Cointreau-Sabayon
7 Rheinischer Sauerbraten
8 RIESENGARNELEN MIT DILL-PESTO
9 Rindfleisch mit rotem Curry (*)
10 Rindsfiletmedaillons mit Meerrettich-Holandaise
11 Risotto alla Milanese (Safranreis auf Mailänder Art)
12 Risotto-Basisrezept
13 Rösti aus rohen Kartoffeln
14 Rösti, Berner; Pommes Bernoise
15 Röstis auf Joghurtsauce
16 Roetelifilet im Selleriemantel an Petersiliesauce
17 Rosinenhäufchen
18 Rotbarben-Filets auf Estragon-Sekt-Schaum
19 Rotbarsch in Kräuterpanade auf Kartoffelsalat
20 Rote Bete-Suppe
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