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1 Kürbiskuchen (mit Zwiebackboden)
2 Kuerbisragout in Traminer
3 Kürbissuppe mit Käseklößchen
4 Lachforelle auf Linsen
5 Lachs mit Spinat-Käse-Haube auf Weißweinsauce
6 Lachs-Maultaschen
7 Lamm-Medaillon an Olivensauce
8 Lammeintopf nach Art von Leon (*)
9 LAMMKEULE MIT KARTOFFELGRATIN
10 Lammkeule mit Mandelkruste
11 Lammkeule mit Maronenpueree
12 Lammkeule mit Wacholdersahnesoße
13 Lammkoteletts an Oliven-Tomaten-Soße
14 Lammkoteletts mit dicken Bohnen
15 Lammkoteletts mit Zitronen-Petersilien-Pesto
16 Lammnacken mit winterlichem Gemüsekompott
17 LAMMQUICHE MIT FRISCHEM SPINAT
18 Lammschulter mit überbackenem Sterz
19 Lammstelzen auf Bohnengemuese
20 Lammvoressen mit Rüben
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