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1 Putenbrüstchen Pistazia
2 Putengulasch mit Brokkoli
3 Quark-Birnen-Kuchen
4 QUARK-BUTTER-AUFSTRICH
5 QUARKKUCHEN MIT ZUCCHINI UND KÜRBIS-KETCHUP
6 Quarktorte
7 Quarktorte mit Obst
8 Quiche mit Wintergemüse
9 Quinoa - das Gold der Inkas
10 Quittentoertchen
11 Räucherfischtartar auf lauwarmem Linsensalat
12 Randen amato
13 Ratafia-Eis (Irland, 18.Jh.)
14 Reisgericht nach der Art des Veltlin (Riso alla valtellinese)
15 Reisgrundrezepte für Römertopf
16 REZ: Steinpilztaschen
17 Rhabarber-Orangentarte
18 Rhabarbertarte mit Marzipansahne
19 Rheinisches Apfelkraut
20 Rigatoni mit Fischsauce
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