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1 Früchte-Quarkcreme
2 Frühlings-Lasagne Mit Morcheln
3 Frühlings-Torte
4 Frühlingsragout
5 Frühlingßalat mit weißem und grünem Spargel
6 Gambas im Lasagneblatt mit Safransauce und Fenchel
7 Garnelen in Sahnesoße
8 GARNELENSUPPE I
9 Garteneintopf
10 Gartenerbsensuppe Mit Lachsrosette
11 Gebackene Kräuter-Artischocken
12 GEBACKENE SELLERIESANDWICH MIT RAUCHLACHS GEFÜLLT
13 Gebackener Milchkas mit Frühlingssalat
14 Gebackenes Eis auf Himbeerpüree
15 Gebeizte Saiblingsfilets
16 Gebeiztes Wildschweingulasch
17 Gebratene Nieren mit Senfsauce (Rognons en Casserole)
18 Gebratene Rebhühner (Perdreaux Rôtis)
19 Gebratene Rebhühner oder Wachteln
20 Gebratener Truthahn mit Schinken-Maisbrot-Füllung *
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