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1 GEBRATENE AEPFEL MIT ORANGENFUELLE
2 Gebratene Entenbrust mit Griottes
3 Gebratene Gänseleber mit Champignons in Balsamico...
4 Gebratene Gans mit Ritschert
5 Gebratene Kalbsleber mit Peperoni - Tab Pad Prik
6 Gebratene Nußknöpfle mit Pflaumensauce
7 Gebratene Rebhühner oder Wachteln
8 Gebratener Truthahn mit Schinken-Maisbrot-Füllung *
9 Gebratenes Kaninchen Chüngelibraate
10 Gebratenes Schweinsfilet mit Chimi-Chuni
11 Gedaempfte Kalbsleber auf Radieschen-Kraeuter-Salat
12 Geflügel-Schinken-Terrine
13 Geflügelleber-Steinpilz-Soße
14 Geflügelsalat für Gourmets
15 Geflügelsalat mit Grapefruits
16 Geflügelschnitzelchen mit Zwiebeln
17 Gefüllte Avocados, Kapaunbrust und Beerenschaum
18 Gefüllte Möhrenpfannkuchen
19 Gefuellte Morcheln mit weissem Spargel
20 Gefüllte Paprika Spanische Art
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