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1 Putenpfanne mit Äpfeln
2 Putenragout, leicht
3 Putensteaks mit Salbei
4 Pyrenäisches Zwiebelbrot
5 Quarksouffle mit Brombeeren
6 Quarksülze
7 Quittenpaste
8 Radieschenblättersuppe mit Radieschen
9 Rahmlauch-Toast mit Rauchlachs
10 Randen unter der Haube
11 Randen-Birnen-Cocktail mit Meerrettich
12 Reis garen
13 Reis mit Spinat
14 Reiseintopf
15 Rhabarber-Orangentarte
16 Rinderbraten auf Wildbretart
17 Risotto mit Dörrbirnenstücken und Wachtelfleisch
18 Risotto mit Geflügel
19 Rochenfricassee mit Kapern (Bretagne)
20 Rösles bester Heidelbeerkuchen
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