Rezept für 4 - Portionen
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| Zubereitung: | |
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| . | Die Tomaten abspülen und abtrocknen. Quer halbieren, aushöhlen und austropfen lassen. Innen salzen und pfeffern. Das Matjesfilet kleinschneiden, den Apfel und die Gurke würfeln, mit Zwiebelringen und Sauerrahm mischen und beliebig süß-scharf würzen. In die Tomatenhälften füllen. |
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Luisa Rezepte . Anna's Übersicht