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1 Forellenfilet in Folie
2 Forellenfilets im Blaetterteig
3 Frankfurter Grüne Sauce (Zu Fleisch)
4 Französischer Schweinefleischaufstrich
5 Fricaßée de veau - Frikaßee von Kalbfleisch
6 Frijoles negros (schwarze Bohnen)
7 Frikadellen mit Tomaten
8 Frische Beeren, Stachelbeerschaum und Holunderbluetensorbet
9 Fritierte Teigtäschen mit Fruchtpüree
10 Fruchtiges Joghurteis
11 Fruchtsalat mit Weinschaum
12 Früchtereispudding
13 Frühlings-Soufflé
14 Gäißfleisch und Härdepfel (*) (Uri)
15 Gänsefleisch zu pökeln
16 Garnelen-Limetten-Spieße
17 Gartensalat
18 Gebackene Salbeiblätter
19 Gebrannte Schokoladecreme
20 GEBRATENE FORELLE IN FEINER WEINBERG-MARINADE
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