Rezept für 1 - Rezept
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| Zubereitung: | |
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| . | Milch mit Vanillezucker und einer Prise Salz aufkochen. Reis dazu geben und zugedeckt bei geringer Hitze weich dünsten. In die noch heiße Masse den Zucker und die eingeweichte, ausgedrückte Gelatine rühren und auskühlen laßen. Vor dem Fest werden die geschlagene Sahne und mit Kirschwasser marinierte, in kleine Stücke geschnittene Früchte unterziehen. In mit Wasser benetzte Formen füllen und kalt stellen. Vor dem Servieren Formen kurz in heißes Wasser tauchen und stürzen. |
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Luisa Rezepte . Anna's Übersicht