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1 Quitten in Apfelschnaps'
2 Racletterisotto
3 Raclettespaß mit 3 Variationen
4 Radieschen-Cocktail
5 Radieschensuppe
6 Raeucherlachs-Muffins
7 Ragout von der Fasanenbrust in Grappa-Sauce mit Maronen...
8 Red Sockeye Salmon Special
9 Reh-Ragout I
10 Rehgeschnetzeltes mit exotischen Früchten
11 Rehragout
12 Rehragout mit Quitten
13 Rehrücken in Kräuterkruste
14 RETTICHSALAT MIT GERÄUCHERTEM AAL
15 Rhabarber-Aprikosen-Konfitüre
16 RHABARBER-ERDBEER-DRINK
17 Rhabarberkuchen mit Grieß und Nüssen
18 Ricotta-Eis mit Mandellikör
19 Ricotta-Tomaten mit Haehnchen in der Salzkruste
20 Rinderlende mit Erbsen
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