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1 Quitten mit Schafskäse
2 Raclette mit Meeresfrüchten
3 Randen mit Hirsotto
4 Randentorte
5 Rehlinge, Grundrezept und frikassiert
6 Reines Roggenbrot mit Natursauerteig hergestellt
7 Reis mit gelben Schälerbsen (Khili hui khichri)
8 Rex: Tomatensuppe.
9 Rhabarberl-Himbeer-Grütze
10 Ribisel-Torte (Johannisbeer-Torte)
11 Rinderfilet-Pfanne
12 Rindergeschnezteltes mit Roter Bete
13 Rinderschmorbraten in Rotwein
14 Rindfleisch in Guinneß ( Beef in Guinneß)
15 Rindfleisch Rendang (malayisch)
16 Rindfleisch-Salat und Kartoffeln
17 Rindsuppe mit Kartoffelschöberl
18 Risotto di Seseglio (Risotto mit Hühnerleber)
19 RISOTTO MIT ROSMARIN UND ROTWEIN
20 Rissoto a la Michäl
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