NUDELN MIT KRAeUTERPASTE

Rezept für 4 - Portionen

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
300	Gramm	Nudeln (z.B. Gnocchi)
		Salz
		Fuer die Paste
1		Chilischote
1		Knoblauchzehe
8		entsteinte schwarze Oliven
1	Esslöffel	Kapern
30	Gramm	Pinienkerne (gehackt)
1	Bund	Petersilie
1	Bund	Basilikum (gehackt)
1		Zitrone; Saft
8	Esslöffel	Oel
		Salz
		Pfeffer
		Ausserdem
50	Gramm	Butter oder Margarine

....

Kategorien
!	Nudeln

Zubereitung:
.	Nudeln nach Packungsanweisung zubereiten. Fuer die Paste die Chilischote waschen, trockentupfen und fein hacken. Mit Knoblauchwuerfeln, gehackten Oliven, Kapern und restlichen Zutaten verruehren. Abschmecken. Fett unter die abgetropften Nudeln heben. Kraeuterpaste daruebergeben. Pro Person ca. 700 kcal (2940 kJ) Zubereitungszeit: ca. 30 Minuten. * aus "Fuer Sie" 12/92 Erfasser: T.Pfaffenbrot Datum: 16.02.1997 Stichworte: Sosse, P4 #NI ** #NO Gepostet von Thomas Pfaffenbrot #AT Thomas

Zubereitung:

Nudeln nach Packungsanweisung zubereiten. Fuer die Paste die
Chilischote waschen, trockentupfen und fein hacken. Mit
Knoblauchwuerfeln, gehackten Oliven, Kapern und restlichen Zutaten
verruehren. Abschmecken. Fett unter die abgetropften Nudeln heben.
Kraeuterpaste daruebergeben.
Pro Person ca. 700 kcal (2940 kJ)
Zubereitungszeit: ca. 30 Minuten.

* aus "Fuer Sie" 12/92

Erfasser: T.Pfaffenbrot

Datum: 16.02.1997

Stichworte: Sosse, P4

#NI **
#NO Gepostet von Thomas Pfaffenbrot
#AT Thomas

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