Rezept für 4 - Portionen
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| Zubereitung: | |
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| . | In einem Topf löst man in wenig Öl die Sardellenfilets auf, und gibt die zerkleinerten Oliven, Kapern, Sultaninen und Pinienkerne dazu. In einer Tasse löst man mit warmem Wasser das Mehl und den Safran auf. In den Topf gießen, gut umrühren und fünf bis zehn Minuten köcheln laßen. Eine ausgezeichnete Sauce für gekochtes Huhn oder Rindfleisch. |
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Luisa Rezepte . Anna's Übersicht