Auberginen gefüllt mit Reis und Schafskäse

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Rezept für 4 - Portionen

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
		AUBERGINEN GEFüLLT MIT RE
200	Gramm	Reismischung; (7 Corn- Equil
		Salz
2	gross	Auberginen
200	Gramm	Schafskäse in Salzlake
1	Bund	Schnittlauch
0.5	Bund	Thymian
0.5	Bund	Oregano
3		Eier
		Pfeffer
		Cayennepfeffer
1		Zwiebel
3	Esslöffel	Olivenöl
400	Gramm	Tomaten; püriert
400	Milliliter	Wasser (1)
6	Esslöffel	Wasser (2)
		Frau im Spiegel gepostet v

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	Reis

Zubereitung:
.	200 g Reismischung; (7 Corn- Equilinia)

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