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1 Schokoladen-Orange-Trüffel
2 Schokoladenbrot
3 SCHOLLENROELLCHEN MIT LACHS (RAINER SASS)
4 Schollenrouladen in Kapernsoße
5 Schwäbischer Bauernteller
6 SCHWÄBISCHER ROSTBRATEN
7 Schwarz-Weiß-Pasteten
8 Schwarzwälder Kirsch-Creme
9 Schweinebraten als Krone
10 Schweinebraten mit Paprika von Bogyiszló
11 Schweinefilet im Kräutermantel
12 Schweinefilet mit Erdnußsauce
13 Schweinefilets in Senfsauce
14 Schweineragout mit Muscheln
15 Schweineschnitzel im Babymantel
16 Schweinshaxen mit Kraut im Tontopf
17 Schweinskopfsülze a la Alfredo und Christian
18 SCHWERTFISCHSTEAKS MIT ZITRONENTHYMIAN
19 Sechs-Stunden-Lammkeule mit Bohnen
20 SEELACHSFILET UNTER DER KARTOFFELKRUSTE AUF STIELMUS
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