Rezept für 1 - Rezept
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| Zubereitung: | |
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| . | Zwiebel sehr fein hacken, salzen und einige frisch Pfefferminzblätter zugeben. Ewtas Zitronensaft zugeben und 1-2 Stunden im Kühlschrank ziehen laßen. Als Beilage pro Person etwa 2 Eßlöffel des Zweiebel-Sambal zu Currygerichten servieren. Quelle: Syed Abdullah : Indische Küche : Heyne : ISBN 3-453-06330-9 erfaßt: tom |
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