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1 Quicheteig
2 Quittenkonfitüre'
3 Räucherforellen-Mousse
4 Räucherlachs mit Kartoffelpuffer
5 RÄUCHERLACHS-PILZ-SOSSE
6 Rahmkartoffeln
7 Rahmspinat-Lasagne
8 Reblochon... Pela... Tartiflette..., Teil 2 von 2
9 Rehpfeffer nach italienischer Art
10 Rehragout mit Champignons
11 Rehruecken mit Trueffelkartoffelstock
12 Rehrücken vom Seeteufel
13 Reispfanne mit Schinken
14 RETTICH-APFEL-SALAT
15 REZ: Tapenade
16 Rhabarber-Joghurteis mit Erdbeer-Papaya-Salat
17 Rhabarberjelly mit Limettenschaum
18 Ricottaschaum mit Pomelokompott
19 Rigatoni nach Art des Kapitäns
20 Rinderfilet mit Mozarella
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