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1 Mangoldpastete aus der Emilia Romagna'
2 Mangosülze auf Limettencreme
3 Mantecados, Schweinschmalzplaetzchen aus Spanien
4 Marillenknödel nach Art von
5 Marinierte Entenbrust mit Orangensalsa und Sherrysauce
6 Marinierte Rindshuftplätzli
7 Marinierte Schweinefleisch-Spieße (saté babi manis)
8 Marinierte Schweineroulade mit Blattspinat
9 Marshmallow-Fondü
10 Matjes-Tatar mit Apfelscheiben
11 Mayonnaise
12 MEHLKLÖSSCHEN (ALS SUPPENEINLAGE)
13 Melocotones en vino tinto (Pfirsiche in Rotweinsauce)
14 Melonen-Rucola-Salat mit Geflügelleber u. Pfeffervinaigrette
15 Milchsuppe
16 Mini-Rösti
17 Minzesalat mit lauwarmem Ziegenkäse
18 Mit Sardinen gefüllte Eier
19 Mocca-Mousse
20 Möhren in Currysud
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