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1 Mandelforelle
2 Mandelherzen
3 Mango-Dip
4 Mangold und Lauch Gemüse
5 Mangoldpastete aus der Emilia Romagna'
6 Mangosülze auf Limettencreme
7 Mantecados, Schweinschmalzplaetzchen aus Spanien
8 Marillenknödel nach Art von
9 Marinierte Entenbrust mit Orangensalsa und Sherrysauce
10 Marinierte Rindshuftplätzli
11 Marinierte Schweinefleisch-Spieße (saté babi manis)
12 Marinierte Schweineroulade mit Blattspinat
13 Marshmallow-Fondü
14 Matjes-Tatar mit Apfelscheiben
15 Mayonnaise
16 MEHLKLÖSSCHEN (ALS SUPPENEINLAGE)
17 Melocotones en vino tinto (Pfirsiche in Rotweinsauce)
18 Melonen-Rucola-Salat mit Geflügelleber u. Pfeffervinaigrette
19 Melonencocktail
20 Milchsuppe
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