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1 Prickelnder Mangodrink
2 Putenbrust mit Lauch
3 PUTENROLLBRATEN MIT WALNÜSSEN
4 Putenrouladen mit Salbei
5 Putenschnitzel auf Schwarzwurzelpüree
6 Putenschnitzel Mit Orangensauce
7 Quarkschaum im Raeucherlachsmantel
8 Quarksouffle
9 Quarkwaffeln
10 Quicheteig
11 Quitten in Honigsirup
12 Räucherforellenmousse auf Pumpernickel
13 Rahmäpfel - Nidleöpfel (Luzern)
14 Randensalat (mit rohen Randen)
15 Randensorbet
16 Rattlesnake
17 Rehruecken mit Trueffelkartoffelstock
18 Reis-Schinken-Salat
19 Reisglace mit Rhabarberkompott
20 Reisgratin mit Fisch
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