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1 Mandelrosetten
2 Mandeltoertchen
3 Mango-Dattelkuchen mit Pistazien
4 Mango-Vanille-Terrine
5 Mangobutter zu Geflügel und Früchten
6 Mangold, Grundrezept und Variationen
7 Marinierte Garnelen-Spießchen
8 Marmelade / Konfitüre
9 Marroni-Parfait (Zuckersirup-Variante)
10 Marzipan-Pralinen
11 Marzipan-Rohmasse
12 Mascarpone-Creme
13 Matjes mit Speckstippe
14 Mediteranes Gemüseragout
15 Meerrettich-Karotten-Kartoffel-Bratlinge
16 Mini-Sauerbraten
17 Mit Parmesan überbackener Fenchel
18 Möhrencremesuppe mit Entenbrust
19 Mohnbeugel #569
20 Mohnfülle #571
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