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1 ENTSCHLACKUNGSSUPPE
2 Aal geräuchert
3 Gulaschsuppe (Witzigmann)
4 Apfelrösti
5 Szegediner Gulasch mit Kresse-Püree (nach Johann Lafer)
6 Gefüllter Viktoriabarsch mit Käsesauce
7 Dickungsmittel (Guarkern-, Johannisbrotkernmehl u.a.)
8 Weihnachtsmenü #1
9 'Aioli' Knoblauchsoße
10 Zucchini-Gorgonzola-Sauce mit Spaghetti
11 PROVENZALISCHES HUHN >DAS SCHNELLSTE HUHN DER WELT<
12 Selleriesalat roh (Waldorfsalat)
13 Pfannekuchen a la Mama
14 Panacotta mit Pflaumen
15 Irenes Pastete
16 Gnocchi auf Pfifferling-Speck-Soße
17 Johann Lafers Königsberger Klopse
18 Klassische Tomatensauce
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