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1 Sauerkrautsuppe
2 Ciabatta #1
3 ENTSCHLACKUNGSSUPPE
4 Aal geräuchert
5 Gulaschsuppe (Witzigmann)
6 Apfelrösti
7 Szegediner Gulasch mit Kresse-Püree (nach Johann Lafer)
8 Gefüllter Viktoriabarsch mit Käsesauce
9 Dickungsmittel (Guarkern-, Johannisbrotkernmehl u.a.)
10 Weihnachtsmenü #1
11 'Aioli' Knoblauchsoße
12 Zucchini-Gorgonzola-Sauce mit Spaghetti
13 Selleriesalat roh (Waldorfsalat)
14 PROVENZALISCHES HUHN >DAS SCHNELLSTE HUHN DER WELT<
15 Pfannekuchen a la Mama
16 Panacotta mit Pflaumen
17 Irenes Pastete
18 Gnocchi auf Pfifferling-Speck-Soße
19 Johann Lafers Königsberger Klopse
20 Klassische Tomatensauce
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