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1 Curryhähnchen indisch
2 Indonesisch: Gado-Gado
3 Pasta-ABC: Ein altes Instrument: die 'PASTA-GITARRE'
4 Ananaspudding mit Kokosnuss
5 Gefüllter Puter mit Burgundersauce
6 Pasta-ABC: Zarte Leckerbissen: Gnocchi
7 Rührteig mit Backpulver (mit Fortsetzung)
8 Schlehenwein á la Kitzinger Weinbuch
9 Walnußlikör
10 'Aachener Printen' (mit Pottasche)
11 Alla panna (mit Rahmsauce)
12 Amerikanischer Käsekuchen; ohne Backofen
13 APFELSTRUDEL - BERGGASTHOF SCHLOSSANGERALP
14 Apfeltartelettes auf flambierten Orangen
15 Backobst-Sauce
16 Eingelegte (getrocknete) Tomaten
17 Lachßteak im Kartoffelmantel
18 LAFERS KÄSEKUCHEN
19 Malakoffs (Käseschnitte aus Waadtland)
20 Rigo Jancsi - Schokoladencremeschnitten
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