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1 Eiersalat
2 Flammenkuchen
3 Hamburger 'Hausgemacht'
4 Pasta-ABC: Tortellini: eine Spezialität aus Bologna
5 Piccata vom Kalbsfilet an Ratatoulli
6 Quitten-Grapefruit-Chutney (und Info Quitten)
7 Spaghetti Bolognese
8 Zigeunerschnitzel mit Pommes frites
9 AUFGEMIXTE MAYONNAISE (WITZIGMANN)
10 Bäckerofen (Beekenohfe) mit Schweine- und Hammelschulter
11 Bauer Grimms Hühnerschmaus
12 Bauernente 'Süß-Sauer'
13 Broccoli-Strudel
14 Gaense-Schwarzsauer - Swartsuer von Gans
15 Holundersirup
16 JOGHURT-MOUSSE MIT WARMER PFLAUMENSOSSE
17 Kalbsniere im Körbchen
18 Trevisaner Radicchio-Sauce
19 3-S-System bei Seefisch
20 Äpfel in Karamel
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