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1 Mango mit Kokosschaum
2 Nideltaefeli-Parfait
3 Pepino Info + einige Rezeptvorschläge
4 Rehleber mit Essigzwetschgen und Topinampurpüree
5 Überbackene Schweinemedaillons auf Gemüse
6 'BLAMENSIER' HÜHNERRAGOUT MIT MANDELMILCH
7 'Saaner Ravegchöch' (Butterrüben)
8 Äpfel überbacken
9 Apfel-Quarkkuchen
10 Avocado-Gnocci mit Tomatensauce
11 Borschtsch (Alfred Biolek)
12 BUNTER KOHLRABIEINTOPF
13 Dänischer Blumenkohlauflauf
14 Eiersalat
15 Farmer-Auflauf mit Knoblauchsauce
16 Hackschnittchen
17 Johann Lafers Marmorkuchen
18 Ostfriesentorte
19 Pasta-ABC: Tortellini: eine Spezialität aus Bologna
20 Piccata vom Kalbsfilet an Ratatoulli
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