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1 Aal grün
2 Apfelkuchen mit Nußcreme
3 Aprikosentörtchen
4 Avocado-Shrimps-Cocktail
5 BÄCKEOFFE (ELSASS)
6 Bäuerliche Brotsuppe
7 Borschtsch polnische Art
8 Gefüllte Lammkeule (Siebeck)
9 Idiotenpudding mit Vanillecreme
10 Linseneintopf 'Bauernart'
11 Marillenknödel aus der Wachau nach Alfons Schuhbeck
12 Marzipanpfannkuchen neben göttlicher Zabaione
13 Mutzenmandeln #2
14 Ossobuco
15 Ostpreussische Purzel
16 Putenpfanne mit Banane (Putengeschnetzeltes)
17 Rehbraten mit viel Sauce und Wickelklößen
18 'Jaegerpastete'#
19 Auberginengemüse
20 Bretonische Doraden
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