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1 Kalbsschnitzelroulade mit Rotweinsoße
2 Oßo Buco - geschmorte Kalbshachse (Ossobuco)
3 Pain de légumes (französischer Gemüseauflauf)
4 Pasta-ABC: Crespelle: Pfannkuchen der besonderen Art
5 Piccata vom Kalbsfilet an Ratatoulli
6 Quittenchutney
7 Sauermilchkäse mit Schmierenbildung, Quargel und Handkäse
8 Zimtwaffel mit Trockenobst
9 'Hildabrötchen' nach Ursula Cantieni
10 'Saint-Tropez' - Brotaufstrich
11 Amerikanische Aprikosentorte
12 Ananasdessert
13 Beef-Braten im Brotteig
14 Bierteig, Grundrezept
15 Blumenkohl Auflauf mit Tomaten
16 Brezelauflauf
17 Currygeschnetzeltes mit Pilzen und Lauch
18 FASCHINGSKRAPFEN
19 Gambas al ajillo (Garnelen in Knoblauch)
20 Griechische Musaka
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