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1 Empanadas (Gefüllte Teigtaschen - Suedamerika)
2 Farmer-Auflauf mit Knoblauchsauce
3 Jungesellen Spaghettis
4 Oßo Buco - geschmorte Kalbshachse (Ossobuco)
5 Pain de légumes (französischer Gemüseauflauf)
6 Pasta-ABC: Crespelle: Pfannkuchen der besonderen Art
7 Pfirsiche auf Popcorn
8 Piccata vom Kalbsfilet an Ratatoulli
9 Quittenchutney
10 Sauermilchkäse mit Schmierenbildung, Quargel und Handkäse
11 Zimtwaffel mit Trockenobst
12 'Hildabrötchen' nach Ursula Cantieni
13 'Saint-Tropez' - Brotaufstrich
14 Amerikanische Aprikosentorte
15 Ananasdessert
16 Beef-Braten im Brotteig
17 Bierteig, Grundrezept
18 Blumenkohl Auflauf mit Tomaten
19 Brezelauflauf
20 Currygeschnetzeltes mit Pilzen und Lauch
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