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1 'Basler Leckerli' (aus Honigteig)
2 'Jaegerpastete'#
3 Aachener Printen
4 Aal im Backofen
5 Arabischer Linsentopf
6 Auberginen-Salat
7 Bäuerliche Brotsuppe
8 Bananenbowle
9 Empanadas (Gefüllte Teigtaschen - Suedamerika)
10 Feine Fischsülze
11 Filet in der Gemüsehuelle
12 Idiotenpudding mit Vanillecreme
13 Jungesellen Spaghettis
14 Kalbsschnitzelroulade mit Rotweinsoße
15 Oßo Buco - geschmorte Kalbshachse (Ossobuco)
16 Pain de légumes (französischer Gemüseauflauf)
17 Piccata vom Kalbsfilet an Ratatoulli
18 Putenpfanne mit Banane (Putengeschnetzeltes)
19 Quittenchutney
20 Sauermilchkäse mit Schmierenbildung, Quargel und Handkäse
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