Gebackene Früchte auf zwei Saucen

Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
		KOSTEN FÜR ZUTATEN DM 14,24
1		Apfel grün
150	Gramm	Hähnchenbrust
200	Gramm	DANONE Hüttenkäse
4		Feigen
1		Liter Eierlikör
2		Kartoffeln
1		Glas Oliven schwarz
2		Tomaten
1		Tafel STOLLWERCK Schokolade

....

Kategorien
	Dessert
	Paprika

Zubereitung:
.	Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet. Hauptspeise: Hähnchenbrust mit Hüttenkäsehaube Dessert: Gebackene Früchte auf zwei Saucen Zubereitung des Dessert: Gebackene Früchte auf zwei Saucen Die Schokolade über einem heißen Wasserbad schmelzen. Aus einem Ei, zwei Eßlöffeln Mehl, einem Schuß Milch, Zucker und Zimt einen zähflüssigen Teig herstellen. Zwei Feigen schälen. Den Apfel achteln. Die Feigen und zwei Apfelspalten in dem Teig wenden und in heißem Fett fritieren. Die Schokolade mit einem Schuß Weißwein, Brandy, Honig und einem Eigelb zu einer Zabaione verrühren. Die fritierten Früchte auf einem Spiegel von der Zabaione anrichten. Mit Eierlikör beträufeln.

Zubereitung:

Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.

Hauptspeise:
Hähnchenbrust mit Hüttenkäsehaube
Dessert:
Gebackene Früchte auf zwei Saucen

Zubereitung des Dessert:
Gebackene Früchte auf zwei Saucen

Die Schokolade über einem heißen Wasserbad schmelzen. Aus einem Ei,
zwei Eßlöffeln Mehl, einem Schuß Milch, Zucker und Zimt einen
zähflüssigen Teig herstellen. Zwei Feigen schälen. Den Apfel achteln.
Die Feigen und zwei Apfelspalten in dem Teig wenden und in heißem Fett
fritieren. Die Schokolade mit einem Schuß Weißwein, Brandy, Honig und
einem Eigelb zu einer Zabaione verrühren. Die fritierten Früchte auf
einem Spiegel von der Zabaione anrichten. Mit Eierlikör beträufeln.

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