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1 Gruene Spargelcremesuppe
2 LEBERKÄSE (GROSSMUTTER I)
3 Magenbrot
4 Öpfelspätzli (Apfelspätzle) aus Mostindien (*)
5 Provenzalisches Huhn
6 Satee-Sauce
7 Schokoladenschaum - Mousse au chocolat (Lenotre)
8 Schollenfilet an gefülltem Champignonkopf
9 Tannenspitzen-Marmelade
10 Thunfischaufstrich (Frühstück)
11 Wachtel im Weinblattmantel
12 Zucchinipuffer (Kolokithokéftédes) (Diabetes)
13 'Berner Leckerli' (aus Honigteig)
14 'Cafe de Paris'-Butter
15 1.August-Weggen()
16 AAL GEKOCHT IN DILLSAUCE
17 Aal grün
18 Appenzeller Chäsflade mit Ghacktem
19 Aromatischer Essig u. würziges Öl
20 Backfermentbrote
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