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1 Brötchen mit drei pikanten Füllungen
2 Faschingskrapfen, Schleifen und Schürzkuchen
3 Fasnetszöpfe (Schwäbisch)
4 Fettuccine Boscaiola (F.m.Champignons + Tomatensauce)
5 Gefüllter Radicchio
6 Irish Stew (Originalrezept)
7 KANINCHENRÜCKEN MIT POMMERY-SENF-SAUCE
8 Puf Böregi - Blätterteig-Börek
9 Rehkeule
10 Süßkartoffeln Info + einige Rezeptvorschläge
11 'Bärg-Rehpfäffer' (Rehragout)
12 'Rosamunde' Tomaten-Butter-Creme (z.B. als Crackerbelag)
13 11-Gemüse-Wok (Diabetes)
14 270401 BAUERNSALAT MIT KRAEUTER-VINAIGRETTE
15 Agnello arrosto (Lammbraten)
16 Allgemeines zur Weichkäseherstellung (Teil 1)
17 Amaranth Konfekt (mit gepuffter Amaranth)
18 APFEL-, GRANTEN- UND MOOSBEERNOCKEN
19 Apfel-Früchtebrot
20 Apfeltarte mit Nußmürbeteig
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