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1 Achtung Zuckerfallen
2 Äpfel mit Curryreis-Füllung
3 AIDA - Torte
4 Amarettocreme, Crema agli amaretti (Emilia)
5 Ananasmousse mit Kokos-Vanille-Sauce und Ananaskompott
6 Andalusisches Kaninchen
7 Asiatisch-Amerikanisch-Indisches Dinner ( 3 )
8 Asiatische Leber
9 Auberginenkörbchen auf Nudelnest
10 Ausgebackenes Gemüse, Pakora
11 Badische Apfeltorte mit Schokobiskuit und Sahne
12 Bananen an Caramel-Orangen-Sauce
13 Bandnudeln mit Jakobsmuscheln
14 Blanquette de veau (Kalbsfrikassee)
15 Blutwurst II (Extra fein)
16 Ciabatta - Italienisches Weissbrot
17 Crostini-Beläge, Teil 2
18 Der Cervelat - die Nr. 1 aus dem eidg. Wurstkessel
19 Elsäßer Flammmeküche (Auberge St.Martin)
20 Fest-Schinkli im Teig
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