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1 Gemuese-Loewenzahn-Gratin und Feldsalat mit Pellkartoffel
2 Holunderblütenlimonade
3 Holundertee
4 HÜHNERCREMESUPPE AUX FINES HERBES
5 Käsekuchen mit Krokant
6 Kalbsschnitzelroulade mit Rotweinsoße
7 KARTOFFEL-AUFLAUF MIT MATJES (SCHWEDEN)
8 KINDER-GLÜHWEIN
9 Knusperstangen italienisch
10 Lammkeule mit glacierten Apfelschalotten
11 Lauch-Auflauf
12 Marinierter Schafskäse I
13 Orangen-Mascarpone-Eis mit
14 Pasta con le sarde (*) (Sizilien)
15 Pizzateig für Böden mit 32cm Durchmesser
16 Rillettes (Klassisch, mit Schweinefleisch, aus Sarthe)
17 Rindfleisch Kanton - Kwang Tschou Niu Ro
18 Schollenfilet an gefülltem Champignonkopf
19 Spargelcremesuppe
20 Wachtel im Weinblattmantel
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