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1 Gitzischulter mit Kräuter, Spargeln und Kartoffeln
2 Glacierte Apfelspalten mit Erdnusscreme
3 Grünkern-Tomaten-Aufstrich
4 Indianischer Salat
5 JERK-WÜRZE - GRUNDREZEPT
6 Kaninchenragout auf Edelpilzen
7 Lachsvariationen mit drei Safransaucen
8 Lamm aus dem Ofen
9 Milchrahmstrudel
10 PANNA COTTA
11 Penne a la Wodka
12 RAGOUT DES POPEN
13 Sauerteigbrot
14 Soufflierte Zanderfilets im Rotwein
15 WIENER SCHNITZEL- GRUNDREZEPT
16 Zwetschgeneis
17 Aal nach römischer Art
18 Amandine mit Sommerfrüchten und Beeren
19 Amaranth-Gratin mit Lauch
20 American Yoghurt-Ice-Cream
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