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1 Polenta mit Gorgonzola überbacken
2 Poularde mit Estragon
3 Puf Böregi - Blätterteig-Börek
4 Puszta-Kartoffelauflauf
5 Quarkauflauf mit Trockenobst
6 Rinderschmorbraten
7 Sauerrueben - Herbstruebe und Mairuebe
8 Schlehenwein nach Kitzinger Teil 1 von 2
9 Schlupfkuchen
10 Schweinefilet 'Batamog'
11 TAFELSPITZ MIT APFELKREN, RAHMSPINAT UND RÖSTI
12 TOM KHA GAI
13 WENDLÄNDISCHE KARTOFFELSUPPE
14 'Bärg-Rehpfäffer' (Rehragout)
15 'Schnecken' aus Quark-Ölteig
16 Anisforelle
17 Apfel-Zwieback-Kuchen mit Vanillesoße
18 Apfelgipfel
19 Appenzeller Filet
20 Appenzeller Schnitzel mit Chaeshoernli
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