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1 Porree-Spinat-Salat
2 Portulak auf holländische Art.
3 Portweingelee mit Grapefruit und
4 Poularde à la crème et à l'Estragon (Poularde in Estragon-Sauce)
5 Poulardenbrust mit Walnußfüllung
6 Powervitamine fürs Herz
7 Preiselbeeren-Soße
8 Punschparfait
9 Puries ('Brötchen', Indien)
10 Pußta Braten von Bugac
11 Putengeschnetzeltes mit Karambolen
12 Putengulasch (sokutu-yoyo)
13 Putenschnitzel mit Kräuterfüllung
14 Qahwa (Kaffee)
15 Quarkblätterteig
16 Quarkspeise
17 Quitte, einige Infos
18 Quitten eingemacht'
19 Quitten in Zuckersirup
20 Radicchio auf provenzalische Art
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