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1 Piment-Plätzchen
2 Pistazien-Blätterteig-Windbeutel
3 Provenzalische Fischsuppe
4 Quarkkuchen mit Kräutern
5 Rinderfilet in Blätterteig
6 Rotkohlsuppe mit Kräuterquarkbällchen
7 Salsa fresca
8 Schokolade-Cake 'aux prunes'
9 Spaghetti mit Tomaten und Kapern
10 Thunfischaufstrich
11 Überbackene Seezungenfilets auf Morchelrahmsauce
12 Zanderfilet
13 Zuericher Nudelsalat
14 Zwiebelkuchen (Basisch)
15 'Fischchrügeli' (Fischklößchen)
16 'Kasenko' Käse-Eis
17 'Kiechle' (Hefegebäck in Fett gebacken)
18 'Scheiterhaufen' mit Weinschaumsauce
19 Aal aus der Provence
20 Aalragout mit Paprika
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