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1 Kartoffelsuppe mit saurer Sahne
2 Keema Matar (Rinderhack in Cashewnuß-Sauce)
3 Kirschkuchen mit Hefeteig
4 Krautfleckerln zur Fastenzeit
5 Lachs-Roulade
6 Lachßteak auf Zitronenschaum
7 Lammtopf mit Kartoffelkruste
8 LEBKUCHENSOUFFLE MIT ROTWEINSAUCE
9 Möhren-Kokos-Suppe
10 Pilzsuppe mit Kürbiskernen
11 Pistazienparfait
12 Pla Khau Mau ()
13 Rascaße (Drachenkopf) mit Vinaigrette nach Dieter Müller
14 Rinderbackenschmortopf
15 Sachertorte I
16 SALADE DE CHEVRE CHAUD (SALAT MIT GEGRILLTEM ZIEGENKÄSE)
17 Sauerkrautsuppe (Roland Jöhri)
18 Sauerteigbrot
19 Shitake Salat
20 Vermicelles (Kastaniendessert)
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