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1 Hummer armoricaine (Frankreich)
2 Irische Scones
3 Karottenbrot
4 Karpfen, in zwei Gängen serviert
5 Kartoffel-Erbsen-Curry
6 Kastanien-Marmorgugelhupf
7 Lagentorte
8 Pilz-Cornets (Menü)
9 Pizza-Aufstrich
10 Polenta a la Valdotaine (Aostatal)
11 Pomeranzenbrötchen
12 Rahm-Gewürzschnitten
13 Rehbraten mit Sauce und Wickelklößen
14 Rhabarberkuchen
15 Rheinischer Sauerbraten
16 Sate mit Erdnusssosse
17 SAUCE TATAR (WITZIGMANN)
18 Saure Innereien / Beuschel (Sauer Gehäck)
19 Saures Roggenbrot (Ruisleipä)
20 Schwarze Ravioli mit Languste gefüllt
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