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1 KARNEVALSMOHRENKÖPFE A LA HEINEMANN
2 Knöpfli mit Chriesibrägel
3 Lachsfilet und Lachsspieße
4 Lammcarre mit Mandelkruste
5 Lammkrone
6 Lasagnetuermchen von Seeteufel und Lachs
7 Lauchpastete mit Quark-Blätterteig
8 Milchlammrücken in der Salzkruste
9 Nußcreme 'Nußtella'
10 Pistazienkuchen
11 Pizzocheri (Graubuenden)
12 Polpette a la mama
13 PROVENCALISCHE LAMMSCHULTER MIT SCHALOTTEN UND CHAMPI ...
14 Putenroulade in Sahnesoße
15 Quarkpudding (mit Aprikosensauce)
16 Raubautz - Maultaschen mit Schwarzwurzeln und Schinken
17 Saibling in der Couscous-Kruste mit Tomaten-Vinaigrette
18 SAURE NIERLE MIT KARTOFFELPÜREE
19 Saure Rotkabissuppe mit Bohnen
20 Scampi in Mangocurry
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